소소한 행복찾기

용유도 을왕리 맛집 프랑세스 단팥빵

지난 주말 용유도 나들이를 갔었다

인천공항 하늘정원 코스모스 꽃밭에 코스모스가 예쁘게 피어 있어서 코스모스 꽃구경도 하고, 바다도 보고, 맛있는 것도 먹고 집으로 돌아오던길

예전에는 옹기를 팔던 건물이 단팥빵 집으로 바뀌어 있었다

옹기를 판매할때는 종종 들렀었는데 단팥빵집으로 바뀐 후에는 한번도 들러 본 적이 없는 곳이었다

그냥 지나치려는데 사람들이 줄을 서있는 모습을 본 신랑이 

여기 단팥빵이 맛있나보네~

한다

그러고 보니 가게 안에 줄이 길고 가게 밖 벤치에도 사람들이 많이 앉아 있었다

워낙 밀가루를 좋아하고 빵을 좋아하는 신랑

사줄까?

라고 했더니 바로 차를 세운다

프랑세스 단팥빵

100% 국내산 팥을 매장에서 직접 끓여서 만드는 단팥빵 전문점 이라고 적혀 있다

용유도에 살고 있는 지인에게 물어보니 생긴지는 2년정도 된것 같은데 방송에도 나오고 용유도 맛집 ,을왕리 맛집으로 알려져서 평일에도 늦은 시간에는 단팥빵이 다 팔려서 헛걸음을 하기도 한다고 했다

용유도 을왕리 맛집 프랑세스 단팥빵집 위치는  이정표를 보니 인재개발원 방향 용유서로 173번길에 있었다

인기가 많은 지 가게앞 입간판에 택배주문 가능이라고 적혀 있다

프랑세스 단팥빵집 입구 옆에는 SBS 생방송 투데이에 출연 했었다는 입간판이 보였다

SBS 생방송 투데이에 출연한 후 유명해졌나보다

야외에 테이블이 여러개가 놓여 있어서 커피와 함께 단팥빵을 드시는 분들이 많이 보였다

방송에 나온지가 2년이 된집이었다

방송이 나가고 2년이나 지났는데도 여전히 사람들이 많은걸 보면 단팥빵 맛집이 맞는것 같았다

휴일 오후라 매장안에 줄서 있는 사람들이 많이 있었다

오픈 주방은 깔끔해 보였다

에스프레소 머신이 있어서 괜찮은 커피 맛도 볼수 있었다

이분이 사장님이시다

사장님이 직접 커피를 내려 주신다

주요 재료 원산지 표시

국내산 팥을 사용한다고 되어 있다

단팥빵을 사려고 줄을 서서 기다리는데 전통 단팥빵을 우리 바로 앞에 줄서 계시던  어느 아주머니께서 싹 다 사버렸다 

남은거 다 달라고 하시는데 14개 뿐이라고 하니 다달라고 ....

줄서 있는 사람들 생각해서 몇개만 남겨 주시지 .....

하는 맘도 들었지만 얼마나 맛이 있기에 다 사가실까?

라는 호기심도 생겼다

다행이 호두 단팥빵은 20개 정도 남아 있었다

뒤에 두팀이 남아 있길래 6개만 사왔다

용유도 을왕리 맛집 프랑세스 단팥빵집에서는 선물용 상자 포장도 가능하다고 한다

상자위의 단팥빵 사진을 보니 자주색 상자는 호두 단팥빵 상자이다

남색 상자위의 사진이 단팥빵 사진인걸 보니 단팥빵은 남색상자에담아 주는듯 하다

용유도 을왕리 맛집 프랑세스 호두 단팥빵

크기는 일반 제과점에서 판매하는 단팥빵 보다 조금 작은듯 하다

프랑세스 호두 단팥빵을 반으로 잘라보니 단팥앙금 속에 호두가 촘촘하게 많이 들어 있었다

겉에 빵은 얇은 편이고 부드러운 식감에 촉촉했고 속에 앙금이 빈틈없이 들어 있어서 빵 껍질만 씹히는 부분이 없어서 좋았다

국내산 팥을 직접 끓여서 앙금을 만들어서 그런가 앙금이 질리는 맛이 없어 맛이 있었다

신랑은 용유도 을왕리 맛집 프랑세스 호두 단팥빵 이 정말 맛이 있었는지 혼자 네개를 먹었다

아들과 나는 하나씩 맛만 봤다 ㅎㅎ

다음에 용유도에 가면 조금 일찍 프랑세스 단팥빵집에 들러서 단팥빵도 사 먹어 봐야 겠다

개인적으로 호두 단팥방만 비교 했을때는 프랑세스 호두 단팥빵도 맛이 있었지만  대구 근대골목 단팥빵이 더 맛이 있었다

다카하시 고로 깃털 목걸이

가수 박효신을 좋아하는 아들 

대장이 깃털 목걸이를 하고 다니는데 완전 멋지다고 ~

눈치를 보아 하니 아들도 깃털 목걸이를 갖고 싶어 하는 눈치였다

얼마전 아들에게 축하할 일이 생겨서 선물로 깃털 목걸이를 해주려고 인터넷을 열심히 검색해 봤다

다양한 깃털 목걸이들이 있었지만 아들 맘에 들것 같지 않거나 너무 비싸거나(몇백만원) 은이 아닌 제품등....

아들 맘에 들만한 깃털 목걸이를 찾는 일이 쉽지는 않았다

두시간을 넘게 검색을 하다 맘에드는 깃털 목걸이를 찾았다

일본인 은세공 아티스트 다카하시 고로 깃털 목걸이

판매 사이트에 올라온 다카하시 고로 사진

사진으로 봤을때는 나이가 엄청 많아 보였는데 1971년생 이라고 한다

이분 진짜 1971년생 맞아??

다카하시 고로는 자신의 매장에서 판매하는 모든 제품은 전부다 본인 손으로 만들어 판매 하기로 유명하다고 한다

그래서 다카하시 고로의 은 작품을 구입하기가 쉽지 않다고 한다

일본에서는 알아주는 은세공 아티스트라고 한다

아들에게 주려고 주문한 다카하시 고로 깃털 목걸이사진이다

깃털 하나 하나 섬세하게 세공이 되어 있다

작은 깃털 펜던트 6개가 한세트인 목걸이 이다

사진 처럼 두개만 걸고 다녀도 되고 하나만 걸고 다녀도 되고 그날 그날 기분에 따라 걸고 다닐수 있는 장점이 있는 목걸이 이다

주문을 하고 한달만에 다카하시 고로 깃털 목걸이가 도착했다

다카하시 고로 깃털 목걸이 판매 사이트 사진과 실물은 정말 똑 같았다

정말 섬세하고 예쁘게 세공된 깃털 목걸이 이다

다카하시 고로 깃털 목걸이의 앞면

다카하시 고로 깃털 목걸이 뒷면

다카하시 고로 악세사리의 상징인 비둘기? 로고가 새겨져있다

다카하시 고로 깃털 목걸이는 자세히 보면 깃털 하나 하나 섬세하게 날리는 모습을 볼 수 있다

다카하시 고로 깃털 목걸이는 깃털 뒷면 까지 한올 한올 세공에 정성을 드린 모습이 보인다

아들에게 선물로 줬더니 정말 좋아 했다

입이귀에 걸린 아들~

고맙습니다를 연발 한다

내년 아들 생일에서 깃털 반지를 사줄까나 ....

인터넷에 수많은 깃털 목걸이를 판매 하지만 그중에 세공이 가장 섬세하게 되어 있고 고급스런 제품은 다카하시 고로 깃털 목걸이 인듯 하다

왜 일본에서 다카하시 고로를 은세공 아티스트중 최고라고 하는지 알것 같았다

코스트코  스팀플러스 4구팬

윤식당에서 나왔던 달걀 4구팬

방송을 보고 구입해서 잘 사용하고 있었다

그런데 집에서 사용하던 가스레인지가 망가져서 요즘 새로나온 스마트 가스레인지로 바꾸면서 문제가 생겼다

새로산 가스레인지의 스마트기능은  불판에 올려진 조리도구에 열이 너무 높으면 저절로 꺼지는 불판이 두개 나머지 하나는 불이 꺼지진 않지만 저절로 불을 약불로 줄여주는 기능을 가지고 있다

문제는 윤식당 달걀 4구팬은 후라이팬이 너무 얇아서 인지 열에 금방 달궈지는데 새로산 가스레인지는 이걸 위험하다고 감지해서 강제로 불이 꺼지고 그나마 불이 줄어 드는 곳에 올려 놓으면 달걀이 익을만 하면 불을 최소 약불로 줄여서 달걀 후라이를 하려면 너무 오래 걸려 속이 터지게 만드는 일이 생겨 버렸다

아침마다 달걀후라이 두개씩 먹는 우리가족에게 큰 문제가 발생하고 만것이다

적당한 달걀후라이팬을 찾던중 코스트코에서 스팀플러스 4구팬을 발견했다

코스트코  스팀플러스 4구팬

딱 내가 찾던 4구 후라이팬이었다

매장에서 샘플로 내놓은 팬을 보고 맘에 들어 바로 구입을 했다

코스트코  스팀플러스 4구팬이 왜 스팀 팬이가 궁금했는데 피자나 두꺼운 재료를 조리할때 가운데 작은 구멍에 물을 붓고 뚜껑을 덮어 증기를 이용해 잘 익힐 수 있게 만들어진 후라이팬 이었다

하얀 상자속에 후라이팬 뚜껑이 들어 있다

디자인도 예쁘고 무게감도 있어서 좋다

코스트코  스팀플러스 4구팬은 후라이팬 뚜껑 테두리가 실리콘으로 되어 있어서 조리할때 증기를 이용해 요리가 잘 익을 수 있도록 되어 있다

코스트코  스팀플러스 4구팬은 인덕션 겸용 팬이다

인덕션에 사용해보니 바닥이 평평하게 되어 있어서 인덕션에 올려 놓았을때 열전도율이 좋았다

스팀플러스 4구팬에 달걀 후라이를 만들어 봤다

스팀플러스 4구팬은 후라이팬이 두꺼워서 열전도율이 좋아 달걀후라이를 하기에 매우 쉽고 좋았다

살짝 달군 후라이팬에 기름을 두르고 달걀을 넣어 준후에 달걀힌자가 반정도 익었을때 불을 꺼놓으면 후라이팬의 남은 열기로 반숙 후라이를  쉽게 만들수 있다

반숙 달걀 후라이보다는 반숙과 완숙 사이의 달걀 후라이를 원한다면 불을 끄고  스팀플러스 4구팬 뚜껑을 덮어 주면 완벽한 후라이를 만들 수 있다

스마트 가스레인지에는 두께도 있고 코팅도 잘되어 있는  스팀플러스 4구팬이 사용하기 편하고 좋았다

후라이팬이 깊어서 뒤집는데 불편하지 않을까 걱정 했는데 사용하는데 딱히 불편함은 없었다

스팀플러스 4구팬에 핫케이크를 만들어 봤다

후라이펜에 기름을 살짝 두른후 키친타올로 기름을 닦아 냈다

그리고 핫케이크 반죽을 부어줬다

스팀플러스 4구팬에 핫케이크를 만드니 모양을 동그랗게 만드느라 신경을 쓰지 않아도 돼서 편하고 좋았다

가스불을 너무 줄였더니 두집고 보니 가운데만 더 익어 있었다

그래서 불을 키웠더니 살작 오버쿠킹이 되었다 ㅋㅋㅋ

불조절 실패 ㅜㅜ

차라리 불을 줄이고 가운데 홈에 물을 부어 익혀야 했나 보다 

코스트코  스팀플러스 4구팬

달걀후라이 하기에는 최고 인듯하다

달걀4구팬으로 추천할만한 제품이다

부침개를 하기에도 좋았다

모양 만드는데 신경 쓰지 않아도 되고 누구나 부침개를 예쁘게 만들기 좋은 후라이팬이다

핫케이크도 모양 만드는데 신경 쓰지 않아도 돼서 좋았다

단지 불조절을 실패 했을뿐 ... ㅎ

코스트코  스팀플러스 4구팬은 아침에 모닝빵도 굽고 달걀후라이도 하고 햄이나 베이컨을 구워야 할때 후라이팬 하나로 모든것을 할 수 있다는게 최고 장점이었다

네가지 요리를 한번에 만들 수 있다

바쁜 아침이라 사진은 없지만 정말 편리하고 좋았다

가격도 2만원대 이고 무게감도 있고 코팅도 잘되어 있고 열전도율도 좋다

100점 만점에 95점

-5점은 손목이 약한 사람은 무게감이 있어서 후라이팬을 한손으로 휙휙  움직이기 힘들것 같아서 뺐다

개인적으로는 100점~