소소한 행복찾기

에머이 종로본점

지난여름 아들은  바리스타 자격증을 따기위해 종각역에 있는 한국식음료문화 아카데미에 다녔었다

주말반 수업을 듣던 아들은 어느 주말 집에 혼자있는 엄마가 신경 쓰였는지 바리스타수업에 함께 가자고 했다

소그룹으로 진행되는 수업이라 참관을 해도 괜찮다는 허락을 받았다며 집에 혼자 있지 말고 함께 가자고 했다

아들의 바리스타 수업이 궁금하기도 했고 모처럼 아들의 테이트 신청에 선듯 따라나섰다

아들의 바리스타 수업 참관을 마치고 나니 1시가 넘었다

바리스타 수업을 마치고 아들이 만든 맛있는 커피와 간식을 조금 먹은 후라 배가 많이 고프지는 않아서 부담없이 먹을 메뉴를 찾아 주변 식당을 둘러봤다

아들이 맛있는거로 사준다고 식당을 고르라는데 이미 간식을 먹은후라서 간단히 먹고 싶다고 했더니 아들이 바리스타 학원 맞은편에 있는 베트남 음식전문점 에모이에 가자고 했다

에모이는 2018 미슐랭에 선정된 베트남음식 전문점으로 요즘 체인점이 많이 생기고 있다고 한다

그중 종각역에 있는 에모이가 미슐랭에 선정된 본점 이라며 맛이 괜찮다고 했다

에머이 종로본점은 종각역 4번 출구로 나와면 5분도 안되는 거리에 있다

에머이 종로본점에는 다양한 쌀국수와 분짜,반쎄오 그리고 처음보는 메뉴인 넴,짜까 라는것도 있었다

에머이 종로본점

2018 미슐랭선정 맛집 에머이 종로본점 영업시간

오전 11:00-22:30 까지

에머이 종로본점 벽면에는

오래전 베트남 현지 사람들의 모습이 흑백사진으로 걸려 있다

오픈형 주방이 깨끗해서 보기 좋았다

베트남 음식점답게 베트남 전통모자로 전등갓을 만들어 놓았다

특히 종업원 분들이 하나같이 참 친절했다

매장과 메뉴와는 상관없이 개인적으로 궁금한게 있어서 질문을 했는데 참 친절하게 답해줘서 기억에 남는다

2018 미슐랭 선정 맛집이라 그런지 오후 1:30분이 지난 시간인데도 빈자리가 몇개 없을 정도로 손님이 많았다

에모이 메뉴판

에머이 종로본점 메뉴판은 사진으로 모든 메뉴를 한눈에 볼수 있어서 참좋았다

아들과 나는 차돌박이 쌀국수를 시켰다

베트남 고추와 무우가 나왔다

무초절임

치킨 무우와 비슷한 맛이 나는 무우였다

테이블위에 있던 예쁜 용기

뭐가 들어있나 열어보니 마늘 초절임이 들어 있었다

에머이 종로본점에서는 고추가 따로 접시에 담겨 나왔다

다른 쌀국수 가게들은 주문 할때 미리 말해야 하거나 기본으로 고수가 살짝 들어 있는 곳이 있는데 에모이는 접시에 따로 담겨 나오니 좋았다

에모이 차돌박이 쌀국수

칼칼한 맛을 좋아하는 우리는 베트남 고추를 조금씩 넣었다

그리고 고수도 팍팍 넣었다

아들이 자주가는 에머이 다른점보다 에머이 종로본점에서 먹는 차돌박이 쌀국수가 훨씬 맛있다고 했다

나는 다른 에모이 매장에서 먹어본 적이 없어서 모르겠지만 그동안 베트남 여행가서 먹어보고  해외 여행중  먹어본 쌀국수 중에 상위권 이라 할 수 있었다

에머이 종로본점은 

2018 미슐랭 선정 맛집

2018 식신 우수 레스토랑

2017,2018 망고플레이트 인기 맛집

2018 미슐랭 선정 맛집 에머이 종로본점의 쌀국수는 정말 맛이 있었다

종업원분들이 친절하고 서비스도 좋았고 인테리어나 주방, 화장실까지 깨끗해서 좋았다

연인과 함께 가기좋고 베트남 음식이 먹고 싶을때 가족식사 하기 좋은 곳이었다

동암역 맛집 함지박 소곱창

지난여름 마마무화사의 곱창먹방으로 온나라가 소곱창 품절사태를 불러왔던 그즈음 시어머님 생신이라 잡숩고 싶은걸 여쭤봤더니 곱창구이가 먹고 싶으시다고 하셨다

시댁이 십정시장 근처라서 자주가는 동암역맛집 함지막 소곱창집으로 갔다

몇년째 단골인 함지박 소곱창

이곳은 마마무 화사의 곱창먹방 훨씬전부터 동암역맛집으로 유명한곳이다

늦게 가면 가게 밖에서 짧으면 30분 길면 1시간 이상 기다려야 하는곳이다

이곳은 예약도 받질 않는다

그래서 우리 가족은 함지박 소곱창집에서 외식을 할때면 4시쯤 방문을한다

그래야 기다리지 않고 식사를 할 수 있고 소곱창도 양것 시킬수 있다

동암역 맛집 함지박 소곱창집은 부평 맛자랑 경연대회에서 소곱창전골로 우수상을 수상한곳이다

이곳의 소곱창전골은 진~~~~짜 맛이 있다

우수상받은 음식이 이렇게 맛있으면 대상받은 음식점은 얼마나 맛이 있을지 정말 궁금해질 정도의 소곱창전골 맛을 자랑한다

동암역 맛집 함지박 소곱창의 메뉴들

동암역 맛집 함지박 소곱창집에 오면 늘 소곱창전골을 먹었었는데 이날은 어머님이 드시고 싶다는 한우 소곱창 구이를 주문했다

동암역 맛집 함지박 소곱창 집의 한우소곱창구이 이다

한우소곱창과 차돌박이,염통구이,감자,양파가 올려 나왔다

함지박 소곱창집에서는 처음 시켜 먹어본 한우 소곱창구이 이다

밑반찬들

김치,깍두기도 맛이 있다

한우 소곱창을 찍어 먹는 소스들

염통구이

차돌박이 구이

한우소곱창

나는 소스보다는 밑반찬으로나온 김무침과 함께 먹는게 훨씬맛이 있었다

함지박 소곱창 집의 한우소곱창도 맛이 있었지만 나는 효성동(작전동)에 있는 깔끔한  한우곱창집의 한우소곱창이  아직까지는 제일 맛이 있다

부평맛자랑 경연대회에서 우수상을 차지한 동암역 맛집 함지박 소곱창집의 곱창전골

원래는 대자를 시켜먹는데 이날은 한우곱창구이를 먹은뒤라 소곱창전골 소자 두개를 주문했다

곱창구이만으로는 저녁이 되지않아 소곱창전골을 주문했다

함지박 소곱창 집은 소곱창전골 소자도 양이 푸짐하게 나온다

푹 끓여 채소들이 숨이 죽으면 맛있게 먹으면 된다

채소보다 부산물이 더많이 들어 있다

먹다보면 채소는 다 사라지고 소곱창과 천염등 부산물만 남는다

사진만 봐도 침이넘어간다

지금껏 먹어본 소곱창전골중 단연 1위가 바로 이곳 동암역 맛집 함지박 소곱창의 소곱창 전골이다

냄새도 전혀 없고 깊은 맛을 자랑한다

소곱창전골이 참실한게 먹다보면 사진 처럼 채소는 없고 부산물만 남는다

평소 대자를 시키다 소자를 시켰는데 아무래도 대자가 깊은맛이 더 있었다

이곳 소곱창전골은 미리 주문을 하면 포장이 가능하다

계양구에 살고 있는 우리는 주변에서 동암역 맛집 함지박 소곱창집의 소곱창전골보다 맛있는 집을 찾지 못해서 종종 포장을 해서 가져다 먹고 있다

포스팅을 적는 지금도 침이 꼴딱꼴딱 넘어간다

아는맛이 이래서 무서운듯하다

조만간 또 포장을 해다 먹어야 겠다

미세먼지-기관지에 좋은 나한과 

11월 6-7일 우리나라는 최악의 미세먼지로 몸살을 앓았다

수도권에 미세먼지 비상 저감조치 시행을 내릴정도로 엄청난 미세먼지 였다

다행이 어제부터 오늘 하루 종일 내린비로 온나라가 미세먼지에서 탈출하긴했지만 이번 주말에는 7일과는 비교도 안되는 수준의 미세먼지가 중국에서 몰려 온다고 한다

미세먼지와 기관지에 좋은 나한과를 나는 우연히 중국에 계신 지인을 통해 알게 되었다

나는 올해들어 5월에 한번 7월에 한번 그리고 9월에 또 한번 지독한 기관지염을 앓았다

매번 2주 이상 정말 위장이 튀어나올 정도로 심한 기침을 했고 덩어리 가래를 뱉아냈었다

매번 강한 항생제를 처방 받고 링거를 맞아야 나을수 있었다

한약도 먹어 봤지만....

숨넘어 갈듯한 기침을 하는 기관지염에는 병원이 최고 였다

그 후유증일까?

요즘 아침 저녁으로 쌀쌀해 지면서 매일밤 가래가 목에 생겨서 끙끙거리고 있다

다시 한약을 지어 먹을까??

하던차에 중국에 계시는 지인분이 알려주신 나한과

중국에서는 감기,천식,기관지염등에 좋다고 유명한 과일이라고 하시며 차로 마실수 있는 나한과를 한국에 오실때 가져다 주신다고 하셨다

혹시나 하고 인터넷에 찾아보니 판매하는 곳이 많이 있었다

판매사이트에 들어가니 지인이 알려준대로 나한과가 얼마나 좋은지 자세하게 설명이 되어 있었다

나한과 효능

나한과는 그효능이 탁월해서 신선과 라고도 불린다고 한다

나한과는 미세먼지로 고생하는 기관지와 감기,천식 만성기관지염 및 후두염등 각종 기관지 질환에 탁월한 효능이 있다고 한다

목을 많이 사용하는 사람에게 좋으며,흡연하는 분들 기관지에도 좋다고 한다

탕수수의 300배의 당도를 가지고 있지만 몸에는 0% 도 흡수되지 않아 비만,고혈압,당뇨환자와 다이어트하는 사람들이 살찔 걱정과 질병 걱정없이 마음놓고 먹을 수 있으며 치아 건강에 도움이 되는 감미료로 사용할 수 있다고 한다

요즘같이 미세먼지가 심할때 미세먼지에 좋은 음식,차

기관지에 좋은 음식,차 로 유명한 나한과를 알게 되어서 정말 다행이다

나한과는 FDA,KFDA 승인 받은 열매이다

FDA에서는 1995년 나한과의 주성분을 식품 사용 승인

KFDA 에서는 1999년 식품에 사용할 수 있는 원료 승인

강한 단맛을 내는 나한과는 다양한 차들과 함께 마시면 좋다고 한다

나한과는 중국 광서성 계림지역 고산지역에서만 재배가 가능 하다고 한다

계림 청정지역에서 농약을 사용하지 않고 채취한 후 엄격한 생산과정을 거쳐 만들어져 보존기간이 최소 6개월 - 1년까지 안심하고 마실수 있다고 한다

판매사이트에서 고온건조한 나한과와 저온진공 건조 나한과를 비교해 놓았다

맛과 차를 만들어 먹는 차이가 있을뿐 효과에는 차이가 없는듯하다

구매자의 기호에 맞게 선택해서 구입하면 될듯하다

나는 우선 저온진공 건조를 한 나한과를 주문해 보기로 했다

주문을 한 다음날 바로 도착한 골드 나한과

골드 나한과

스님이 마시는 차로 유명하다더니 캐릭터 이미지가 스님이었다

한상자에 12개가 들어 있는 것으로 주문을 했다

골드 나한과라서 포장이 황금색 인가보다 

나한과를 차로 마시는 방법은 비닐봉지째로 열매를 잘게 부순후에 차로 우리거나 끓여 마시라고 되어 있었다

절구에 넣고 콩콩 세번정도 찧었더니 적당히 부숴졌다

나한과의 껍질은 얇은 박 껍질 같았고 씨앗을 건조된 과육이 감싸고 있었다

열매 분말을 찍어 먹어보니....

우와!!!!!

너무 달다 ㅎㅎㅎ

미세먼지와 기관지에 좋다는 나한과는 당도가 사탕수수의 300배라더니 상상을 초월하는 단맛을 가지고 있었다

나한과 열매를 꺼내 봤다

저온 진공 건조를 해야 해서 그런지 열매에 구멍이 뚤려 있다

건조된 나한과 위아래에 구멍이 하나씩 뚫려 있다

아마도 껍질이 단단한 나한과를 진공건조 할대 폭발하며 깨지는 것을 막기 위해 구멍을 뚫은듯 했다

미세먼지와 기관지에 좋다니 바로 차로 우려 마셔보기로 했다

기관지염 후유증으로 매일 저녁 목에 가래가 껴서 끙끙대고 고생을 하고 있는 중이라 당장 마셔보기로 했다

나한과 마시는법

미세먼지와 기관지에 좋은 나한과를 차로 우려 마실때는 찻잔에 나한과 씨앗 5개 정도를 넣고 뜨거운 물을 부어준 후 5분을 우려낸 후에 마시라고 되어 있었다

찻잔에 나한과 씨앗 5개를 넣고 뜨거운 물을 부어준 후 5분을 우려줬다

5분이 지나니 살짝 노란빛을 띠는 차가 우러 났다

미세먼지와 기관지에 좋은 나한과 차에서는 고소한 구운밤? 맛있게 삶은 호박 고구마 냄새와 비슷한 냄새가 난다

맛은 너~~~~~~무 달다

찻잔에 우린 나한과 차는 너~~~~무 달아서 주전자에 끓여 마셔봤다

주전자에 나한과 차를 끓일때는 주전자에 물 1.5L 나 2L에 나한과 한알을 부셔 넣고 중불에 2-30분 끓인후 마시라고 되어 있다

주전자에 끓인 나한과 차

옅은 노란 빛에 고소한 호박고구마 향기가 난다

맛은 단걸 싫어하는 나는 으엑 할정도로 달았다

하지만 몸에 흡수되지 않는 건강한 단맛에 미세먼지와 기관지에 좋다니 열심히 먹어야 겠다

대신 다른 차와  섞어 마셔야 많이 마실 수 있을듯 하다

나한과 상자안에 들어 있던 나한과용 지퍼백 ㅎㅎㅎ

나한과 한알이 들어가기 딱 알맞은 사이즈이다

나한과는 꼭 지퍼백에 보관하라고 되어 있다

지퍼백에 담아 가지고 다니며 차로 우려 마시면 좋다

나한과와 함께 보내온 나한과로 만든 설탕

비만,고혈압,당뇨,성인병,다이어트 하는 사람들이 부담없이 단맛을 즐길수 있는 감미료 이다

나한과 열매 처럼 노란 빛을 띠는 설탕이다

맛은 깔끔한 단맛이 난다

기관지염을 앓아 보신 분들만이 아는 기관지염의 고통

그 고통은 무서울 정도이다

중국에 계시는 지인이 알려 주셔서 알게된 나한과 (계림 신선과)

미세먼지와 기관지 특히 만성 기관지염에 좋다고 하니 매일 매일 꾸준히 마셔야 겠다

나한과 부작용

중국에 계신 지인의 말로 나한과는 과일이라서 많이 마셔도 부작용이 없다고 하셨다

옆에 두고 차처럼 자주 마시라고 하셨다

나한과 차 하루 복용량

많이 마셔도 괜찮다고 하셨다

나 처럼 기관지염으로 고생하느 사람은 물마시듯 마시면 좋다고 하셨다  ㅎㅎㅎ

꾸준히 마시고 효과가 좋으면 꼭!!! 

후기를 자세히 적어 기관지 질환으로 고생하시는 다른분들도 도움이 되게 해드리고 싶다