소소한 행복찾기

송도 NC큐브 쇼핑과 나들이를 한번에 할수 있는곳

송도 국제도시에 있는 NC큐브 커낼워크 

다양한 상점과 맛집들 카페가 많아서 주말이면 쇼핑겸 나들이를 하는 사람들로 북적이는 곳이다

송도 NC큐브에 겨울 패딩을 장만하려고 나선길

생각해보니 횟수로 거의 2년만에 방문하는거였다

오랜만에 방문한 송도 NC큐브는 상상을 초월하게 확 바뀌어 있었다

계절마다 이벤트로 장식을 하곤 하는곳이라 매번 방문때마다 조금의 변화는 있었는데 특히 겨울동이 확 바뀌어 있었다

겨울동 전체가 아이들을 위한 놀이공간, 휴식공간으로 바뀌어 있었다

유아부터 초등학교 저학년 아이들을 둔 부모님이라면 쇼핑과 나들이를 한번에 해결할 수 있는 곳으로 변해 있었다

송도 NC큐브를 가려면 인천지하철 센트럴파크역에서 하차 한후 3번 출구로 나가면된다

뷰티인사이드 드라마에 나오는 트리보울

이 트리보울을 배경으로 포장마차에서 여주인공 한세계가 친구들과 소주를 마시며 이야기를 하는 장면이 몇번 나왔었다

하지만 센트럴파크에는 포장마차는 찾아볼 수 없다

공원 어디에도 노점상은 볼 수 없다

유럽같은 풍경

독일여행때 봤던 강변 풍경에 뒤지지 않게 아름다웠다

센트럴파크 다리를 건너서 이정표가 보인다

송도 NC큐브 커낼워크 가지 300m 만 걸어 가면 된다

조금만 걸어가면 바로 송도 NC큐브가 보인다

송도 NC큐브 봄동

송도 NC큐브는 봄,여름,가을,겨울 네개의 동으로 만들어져 있다

봄동 벽면에 SPRING/봄, SUMMER/여름, AUTUMN/가을, WINTER/겨울

각동의 매장들이 안내 되어있다

송도 NC큐브는 각동마다 맛있는 음식점들과 카페,상점들이 있어서 천천히 구경하며 쇼핑하면 좋지만 네개동으로 되어 있어서 안내판을 보고 찾아가는게 도움이 될것이다

봄동이 가을 분위기를 물씬 풍기고 있었다

봄동에는 사람들이 별로 없었다

봄동에있는 리얼양궁카페

양궁 금메달을 획득한 천종원 선수가 이곳에서 연습을 했나보다

사람이 없어서 인지 말동상이 쓸슬해 보였다

봄동에 사람이 이렇게 없는건 처음 보는듯하다

송도 NC큐브는 주말에 봄동과 여름동 사이 그리고 가을동 겨룽동 사이가 차없는 거리로 변한다

여름동과 가을동 사이 도로에만 자동차가 다닐 수 있다

송도 NC큐브 여름동

여름동이라는 이름에 걸맞게 어린이 워터볼 체험이벤트를 하고 있었다

가격이 5분에 5000원

너무 비싼거 아닌가 했는데 마침 워터볼안에 들어가 노는 아이들을 보니 10분 이상은 놀기 힘들것 같았다

워터볼 안에 들어가 있어서 인지 아이들은 춥지 않은듯 했다

워터볼 속 아이들이 정말 즐거워 했다

아이들이 워터볼 체험을 하고 있는 바로 이곳 

빨간 티셔츠를 입은 아이가 있는 저곳 옆이 뷰티인사이드에서 이민기 군이 앉아 있던 곳이다

바로 이곳이 뷰티 인사이드 촬영지이다

그래서 인지 사람을 보기 힘들던 봄동과는 달리 여름동에는 사람이 참 많이 있었다

송도 NC큐브 커낼워크 여름동의 조형물 바로 이곳도 뷰디인사이드 촬영을 한곳이다

송도 NC큐브 가을동

가을동은 예쁜등들이 맞아주는 곳이다

밤이 되면 저 등불이 참 예쁜곳~

가을동에는 카페들이 많아서 인지 야외테이블에서 쉬는 사람들이 참 많다

송도 NC큐브 겨울동

송도 NC큐브 커낼워크 겨울동은 입구부터 아이들이 탈수 있는 대형 로봇이 보인다

전부터 있던거라 그런가 보다 하고 겨울 동으로 걸어 들어 갔다

그런데 몇발짝 안가서 보이는 포토존

뭐지?

그러고보니 인어공주와 물고기들도 있고

백조 조형물들도 보였다

겨울동은 아이들 세상이었다

아이들과 함께 쇼핑나오는 가족들을 위해서 겨울동 전체를 동물 조형물로 동물원 처럼 꾸며 놓았다

귀여운 돌고래와 수달들

귀요미 판다들도 보인다

아이들이 판다들 정말 좋아했다

조형물이지만 판다는 정말 귀여웠다

엄마 닭과 병아리들

유모차를 밀고 나온 가족들이 정말 많았다

멋진 백호들

강아지들

가을과 잘어울리는 홍학

왜가리 도 보인다

하마들과 사진 찍을 수 있는 벤치

북극곰 가족들

아기 북극곰

팽귄과 북극여우들

송도 NC큐브 겨울동의 핫플레이스는 바로 노스페이스 매장 앞이었다

노스페이스 앞에서 부터 사파리가 만들어져 있었다

기린가족

송도 NC큐브 겨울동은 아이들과 쇼핑겸 나들이를 온 가족들을 위해서 앉아 쉴수 있는 벤치들도 많이 있다

사진찍는 포토존 역활을 톡톡히 하는 벤치이다

역광 이라 아쉬운 사파리 자동차와 사자들

양치기 소년과 양들

미어켓과 사막여우~

가축들도 보인다

염소들도 있다

젖소와 양~

돼지 우리에 생뚝맞은 두루미~

뿔이 멋진 순록

곤충도 있다

대형 여치

무당벌레

귀여운 토끼들~

다람쥐와 벤치~

미니 기린가족

사슴가족

티몬과 품바의 티몬 친구들~

오랜만에 찾은 송도 NC큐브는 쇼핑과 나들이를 한번에 할 수 있는 멋진곳으로 변해있었다

센트럴파크에 들러서 NC큐브 겨울동으로 이동하면 아이들과 주말 여행하기 참 좋은곳이 되어 있었다

여름동은 드라마  뷰티인사이드 촬영지로 알려 져서 젊은 연인들이 많이 보였고.....

겨울동은 아이들의 천국으로 변해 있었다

조형물들이지만 동물원을 옮겨 놓은듯 잘 꾸며져 있었다

송도 NC큐브 커낼워크 겨울동에는 사파리와 동물원이 있다

날씨가 좋은 주말 아이들과 쇼핑겸 나들이를 나온 가족들이 해가지도록 즐겁게 시간을 보내고 있었다

송도 NC큐브 커낼워크 각동에는 맛집도 많고 카페들도 많아서 연인들이 데이트하기도 좋은곳이다

팔도 만능 비빔장 요리

누구나 좋아하는 팔도 비빔면

팔도 비빔면이 어느 비빔면과 비교해도 첫번째 손가락에 드는이유는 바로 비교불가한 비빔장 때문일 것이다

물론 면발도 특별하긴 하지만  팔도 비빔면 하면 비빔장이 떠오른다

오래전부터 많은 사람들의 의견이 팔도 비빔면 소스만 따로 팔았으면 좋겠다는것 이었는데 드디어 올해 팔도 만능 비빔장 이 출시 되었다

얼마나 많은 사람들이 기다려 왔는지 초반에는 마트에 팔도 만능 비빔장 이 들어오면 하루 이틀이면 다 나가고 없었다

동네 슈퍼에서는 물량이 없다고 하셔서 큰 마트에 가서 사올정도 였으니 팔도 비빔장의 인기가 실감이 났었다

아마도 여름이라 비빔장의 인기가 더 많았나보다

팔도 만능 비빔장 요리

준비물:팔도 만능 비빔장,골뱅이,부추,깻잎,(국물 안생기는 채소들),만물상 양파 초절임(집에 있어서 넣어봄),깨,참기름

바질 키우기

허브중에서 요리에 넣었을때 누구나 거부감 없이 먹기 좋은 허브들이 있다

가장 대중적인게 로즈마리와 바질

로즈마리는 키우기가 까다롭다보니 많은 분들이 키우다 죽이는 경우가 많다

로즈마리를 키우고 싶다면 다년생 로즈마리를 사다키우는게 실패할 걱정없이 키워서 허브차로 마시고 요리에도 넣고 방향제로도 사용할 수 있어서 좋다

로즈마리도 좋지만 나는 바질을 너무나 사랑한다

제일 좋아하는 요리가 봉골레 파스타인데 마트에서 바질을 구입하면 비싸기도 하고 판매하는 곳이 많지 않아서 필요할때 못사는 경우가 많았다

말린 바질 가루를 구입해 두고 사용하기도 했지만 향은 괜찮은데 맛이 늘 아쉬웠다

필요할때 생바질을 구입하기 어렵다 보니 화원에서 바질 씨앗을 사다 화분에 키워 먹는게 좋겠다는 생각이 들었다

처음에는 씨앗 봉지에 적혀있는대로 화분에 씨앗을 심어 발아를 시켜 봤는데 싹이 트기까지 시간이 엄청 오래 걸렸고 발아 확률이 적었다

바질 키우기

준비물: 작은 종지그릇,화장솜,바질씨앗

바질 키우기

첫번째 할일은 바질씨앗 발아 시키기

처음에는 마사토에 발아를 시켜봤는데 집안이 건조해서 제때 챙기지 못해 흙이 말라버려서 발아에 실패했다

그래서 생각해낸 방법이 화장솜에 발아를 시키는 거였다

작은 종지그릇에 화장솜을 담고 물을 충분히 부어준다

그리고 바질 씨앗을 화장솜 위에 올려준다

발아가 될때까지 화장솜이 마르지 않고 촉촉하게 유지해 주는게 중요하다

바질 씨앗은 물과 만나면 씨앗 표면에 보호막이 생겨서 그냥 사진처럼 놔두고 발아시켜도 발아가 잘되었다

거의 백프로 발아가 되었다

발아가 안될까 걱정 스러우면 화장솜을 적셔서 위에 덮어주면 된다

바질 키우기

두번째 화분에 옮겨 심기

그렇게 싹을 티운 후에 화분에 옮겨 심으면 봄부터 날씨가 영하로 떨어질때까지 바질잎을 원없이 따먹을 수 있다

몇년간 바질을 키워보니 바질은 모래흙에서 잘 자란다

모래흙에 거름을 섞은 흙을  화분에 담아 바질을  키우니 죽지도 않고 바질잎도 쑥쑥 잘 자라서 이웃에 나눠줄 정도였다

바질 키우기

세번째 물주기

물은 평소에는 일주일에 두세번 정도 충분하게 주고 한여름에는 매일 주는게 바질잎 수확량이 좋았다

바질은 묘목 하나만 키워도 이웃에 나눠줄 정도로 잎이 잘자라서 올해는 하나만 키워먹었다

가을이 시작될 무렵부터 꽃이 피기 시작하는 바질 

바질꽃을 따뜻한 물에 넣어 차로 마시면 정말 향기롭고 기분이 좋다

바질은 씨앗이 들깨 처럼 많이 맺힌다

여러개를  키워서 바질씨앗 다이어트를 해도 좋을 정도이다

바질은 키우기에 까다롭지 않은 허브라 누구나 쉽게 키울수 있을것 이다

다만 실내 보다는 햇살이 적당히 들고 바람이 통하는곳에서 아주 잘자란다

베란다 밖 화분 올려놓는 곳에 키우면 더 잘자란다

밭에서 키우는게 최고이지만 아파트에서는 해가 잘드는 곳에서 키우면 잘자란다

여름에는 여리고 부드럽던 바질 잎이 가을이 되니 조금 단단해졌다

바질잎이 큼직해 봉골레 파스타에 넣으려고 반으로 잘라서 준비했다

바질을 워낙 좋아해서 통째로 넣거나 반으로 잘라서 넣는다

봉골레 파스타를 만들어 마지막 단계에 바질잎을 넣어 준다

많이 넣는다고 넣었는데 다 어디 갔지??

봉골레 파스타에는 꼭 들어가야 하는 바질

해산물과 잘어울리는 바질은 해산물의 비린맛과 냄새를 확실하게 잡아준다

해물탕에도 바질잎을 조금 넣어주면 비린내가 싹 잡힌다

겨울이 오기전 싱싱한 바질 잎들을 저장 하기로 했다

바질잎을 깨끗이 씻어 송송 썰어준다

그리고는 얼음 얼리는 큐브에 바질잎을 담는다

그리고 엑스트라버진 올리브를 부어준 후에 냉동실에 얼려준다

냉동실에 얼려둔 바질이다

날씨가 영하로 내려가면 꺼내서 봉골레 파스타를 해먹으려고 아껴두고 있다

바질얼음을 큐브 세개 정도 얼리면 봄에 바질잎이 먹을 수 있을  만큼 자랄때까지 먹을 수 있어서 해마다 얼려먹고 있다

날씨가 영하로 떨어지기 전에 남아 있는 바질잎들을 따서 바질페스토를 만들어야 겠다